Arancini – Siziliens knusprige Goldkugeln
Arancini sind weit mehr als nur ein Snack – sie sind ein Stück sizilianische Kultur, Geschichte und ganz viel Geschmack in einer goldbraunen Reiskugel. Außen knusprig, innen herzhaft gefüllt – wer einmal in eine frisch frittierte Arancina beißt, versteht sofort, warum dieses Gericht zu den beliebtesten Streetfood-Spezialitäten Siziliens gehört. Ob auf einem Markt in Palermo, an … Weiterlesen