Arancine-Spezialist in San Vito Lo Capo
Wer in San Vito Lo Capo Lust auf typisch sizilianisches Streetfood hat, sollte unbedingt bei Sfrigola vorbeischauen. Das kleine Lokal an der Viale Regina Margherita ist ganz den Arancine gewidmet – den goldbraun frittierten Reiskugeln, die zu den bekanntesten Spezialitäten Siziliens zählen. Außen knusprig und innen wunderbar cremig, bekommst du sie hier in vielen Varianten: klassisch mit Ragù oder „al burro“, mit Huhn oder Porchetta, aber auch in kreativen Ausführungen mit Gemüse, Pilzen oder Tomate. Damit kommen auch Vegetarier voll auf ihre Kosten.
Die Arancine werden frisch zubereitet und eignen sich perfekt für einen schnellen Snack zwischendurch, zum Mitnehmen an den Strand oder als unkompliziertes Abendessen. Preislich bleibt Sfrigola dabei im fairen Rahmen – so kannst du dich problemlos durch mehrere Sorten probieren.
Die Filiale in San Vito Lo Capo hat während der Saison täglich geöffnet, mittags und abends. Von November bis März legt das Team eine Pause ein, danach geht es mit voller Energie und knusprigen Arancine wieder weiter.
Adresse: Viale Regina Margherita 65, San Vito Lo Capo